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      雷电竞官网吃起来口感通常要比细粮差一些,这也是人们避粗求精的主要原因之一。如何讲究烹调方法,改善雷电竞官网的口感,作出好吃的粗杂粮,从而既有营养保健,又不亏待胃口?下面雷电竞官网批发厂家告诉你。

      雷电竞官网烹调前要先泡水。因为谷类、豆类中含有较多的纤维,如果烹煮前不先用水泡软,使其更容易软烂,吃起来的口感会较硬,不易入口,更重要的是,熟雷电竞官网,泡软后烹调,会使人体更容易吸收和消化。泡水也可以火化雷电竞官网内的营养素,且减少烹煮时间,吃起来更香。

      泡水要注意的。浸泡豆类时,浸泡过后的水,因为含有化学物质,好倒掉。而如糯米、紫米等,因浸泡时营养成分入叶绿素等营养会溶于水中,所以将米洗净、浸泡后的水可直接倒入锅中烹煮。泡水的时间可视五谷的种类而定,而夏天为防止细jun滋生,可放在冰箱冷藏室内浸泡。

      选对烹煮的锅具。雷电竞官网所利用的锅具,应尽量使用稳定性较高的陶瓷器或不绣钢制品,而不要使用塑料或其它容易氧化如铝制锅具。

      煮豆类时不要放盐。煮豆类时放盐,会使其内的水溶性维生素B1、B2等遭到破坏。

      食之有道。一是粗细搭配,食物要多样化,“粗细粮可互补”;二是雷电竞官网与副食搭配,雷电竞官网内的赖氨基酸含量较少,可以与牛奶等副食搭配补其不足;三是雷电竞官网细吃,雷电竞官网普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势,可以通过把雷电竞官网熬粥或者直接磨粉解决这个问题。

      粗粮好在晚餐食用。食用粗粮好安排在晚餐,正常人吃的频率以2天一次为宜,如果是因为“三高”病情需要的话,也可安排一天两次。至于进食粗粮具体数量则可以用纤维素作为基准来衡量,熟雷电竞官网哪家好,与人体每日吸收的热量成正比。一般来说成人日吸收热量为1800卡需要纤维素25克,2400卡热量则为30克纤维素,2800卡热量为35克纤维量。1——18岁之间的少年儿童需要的纤维素以年龄数加5——10克为宜。









    小麦:含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等,还含有丰富的维生素E,是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品;另外常吃小麦还可增强jiyi、养心anshen。小米:性味甘微寒,有健脾、除湿、an神等功效。玉米:世界公认的“黄金作物”,纤维素比精米、精面粉高4——10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠ai的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心bing。玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖,对糖尿bing有缓解作用。大豆:性味甘平,有健脾宽中、run燥消水的效用,可辅助zhi疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。绿豆:性味甘寒,有利niao消zhong、中和解du和清凉解渴的作用。豇豆:性味甘平,有健脾、利湿、清热、解du、止血、消渴的功效。莜麦:蛋白质比大米、面粉高1.6——2.2倍,脂肪则多2——2.5倍,而且莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液中胆固醇的作用。莜麦含糖成分少,是糖尿bing患者的理想食品。荞麦:荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,其维生素B1、维生素B2比小麦多两倍、烟酸多3——4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是zih疗高血ya的药物,经常食用荞麦对糖尿bing也有一定的疗效,荞麦外用还可zhi疗毒疮肿痛等。大麦:其性滑腻,故常与粳米同食,也可磨粉制糕做面食用,还可煮茶饮服,亦可酿造啤酒。大麦淀粉含量略低于大米、小麦,而蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米,有健脾开胃的功效,大麦芽性味甘温,可消食、下气、回乳。因其性凉,故身体虚寒者应少食或不食。高粱:高粱性味甘温,有健脾益胃的作用。小儿xiaohuabuliang,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2——3克调服。但高粱性温,含有收敛止泻作用的鞣酸,bian秘者不宜食用。

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