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    莲子的食疗方法:

    一、莲子百合银耳汤 食材:莲子40g 百合10g 银耳10g 枸杞20g 木瓜60g 辅料:冰糖10g

    二、莲子百合红豆沙 1、红豆不必浸太久,多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。 2、陈皮不要用太多,但要用好的。 3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。 4、冰糖要在后才下,不然红豆就会煮不烂了。 5、后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。 食材:红豆500克 白莲子30克 百合10克 辅料:陈皮适量 冰糖约500克








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