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    1、《周礼·天官·疾医》:“以五味、五谷、五药养其病。” 郑玄 注:“五谷,麻、黍、稷、麦、豆也。”2、《孟子·滕文公上》:“树艺五谷,五谷熟而民人育。” 赵歧 注:“五谷谓稻、黍、稷、麦、菽也。”3、《楚辞·大招》:“五谷六仞。” 王逸 注:“五谷,稻、稷、麦、豆、麻也。”[2] 4、《素问·藏气法时论》:“五谷为养。” 王冰 注:“谓粳米、小豆、麦、大豆、黄黍也。”5、《管子·轻重己》:“宜获而不获,风雨将作,五谷以削,士兵零落。不获之害也。”马非百新诠:“零落,殒也。言风雨大起,五谷因而削减。士,战shi。民,普通人民。谓战shi与人民皆将饥饿以死也。”








    红枣的营养价值1.鲜枣有较高的热量,主要源于所含的碳水化合物约23%~28%。

    2.鲜枣含有丰富的膳食纤维,维生素和微量元素,大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。脂肪,淀粉,芦丁,尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2~3倍。

    红枣的选购好的大枣皮色紫红,颗粒大而均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实;如果皱纹多,熟雷电竞官网厂家,痕迹深,果形凹瘪,则肉质差,为未成熟的鲜枣制成的干品。

    如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,这说明红枣已被虫蛀了,熟雷电竞官网直销,掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。

    口尝味甜,用手将红枣成把紧捏一下,濮阳熟雷电竞官网,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小;如果甜味差、有酸涩味,用手捏,松软粗糙,质量就差;要是湿软而粘手,说明枣身较潮,不耐久贮,熟雷电竞官网制作方法,易于霉烂变质。



    淮山药的功效 4. 降低血糖:

    山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于预防糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;


    5 。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志an神的功效;

    6. 抗肝昏迷

    近年研究发现山药

    淮山的食用作用:

    山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;

    具有健脾补肺、益胃bu肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志an神。

    主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精、皮肤赤肿、肥胖等病症。

    具有zhen静作用,可来抗肝昏迷





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