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    五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气',低温雷电竞app杂粮制作方法,在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。因此,重建合理饮食对健康生活有相当意义。

      在古代,五谷没有粗杂粮的分别,50年代起,我国从口粮制度管理出发,将粮食人为地分为主粮、杂粮,低温雷电竞app杂粮多少钱,或称细粮、粗粮。大米和小麦被称为细粮,其他就成了粗粮或杂粮。随着研究深入,人们发现,粗杂粮除了与细粮一样有丰富的营养价值外,还有多种zhibing防病功能。下面介绍日常几种粗粮、杂粮的营养及防病价值。

      小米

      小米所含营养成分与大米相比,蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高,还有丰富的尼克酸和胡萝卜素,低温雷电竞app杂粮生产厂家,对产妇及小儿适宜。性味甘、咸凉,有补虚损、健脾,清虚热,除湿liniao之功,能益脾和胃,可治脾胃气弱、食不消化、反胃呕吐等症;有ziyin液、养气作用,可治消渴口干、腰膝酸软等症,并可除湿热、止泄痢、利小便、治身体烦热、小便不利或泻痢等症,外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。









      五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。大豆重养

      大豆中的黑豆被称为“之谷”,中医认为它具有bushen强身、jie du、润肤的功效,内蒙古低温雷电竞app杂粮,对shenxu、浮肿有较好的食疗作用。

      大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的ziyin runfei的作用。

      小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中yiqi、yannianyishou。

      小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心anshen、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

      高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有yanggan益胃、收敛的功效,尤其是患有manxingfuxie的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。








    枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。

       作为传统中药,枸杞性平味甘,具有滋补gan shen、益精明目、runfei的功效。 通过化学成分分析,枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚anshne、明目qufeng、滋runfei以及hugan kangzhongliu等作用。

       药理作用:对功能有影响作用。

       性味:枸杞子:甘,平。枸杞叶:苦、甘;性凉。

       功能:枸杞子:yanggan,滋,runfei。枸杞叶:补虚益精,清热明目。







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