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      朱dan溪《丹溪心法》曰:“未病之前就注意治理,才真正懂得养生的道理。”《周礼天官疾医》中亦论述道:“以五味、五谷、五药养其病”。毫无疑问,雷电竞官网的确是现代人养生所不可缺乏的一环,正所谓治bing不如防bing,平日能够均衡摄取各种谷类、以粗粮代替细粮,才是真正的养生保健之道。下面带大家了解一些五谷的作用与食法。

      1、稻米

      为五谷之首,是人类的主要的粮食,亦是人身体能量的来源,《本草食鉴》记载:“米饭,性甘温、宜煮饭食、益血生津、补中养气、填髓充饥、健脾养wei、调和五脏,不可一日或缺。”稻米能补脾、养wei、滋养、强壮,煮成粥具有补脾、和胃、qing肺的功能,对病后肠胃功能较弱者,尤其是口渴、烦热之人适合食用。

      2、糯米

      质黏柔、性甘温、具补中yi气之功。《本草纲目》中提到,糯米,一治自汗不止。方法是:糯米、小麦麸同炒为末,每服3钱,米汤饮下。二治胎动不安,用糯米1两,黄芪、各5钱、水1000ml,煎服。三治虚劳不足及营养不良、体力衰微,方法是将糯米放入猪肚内蒸干,捣作丸子,每日服用。

      3、玉蜀黍

      即玉米,味甘性平,能调中开胃、li尿除浊,合肥低温雷电竞app雷电竞官网,常用于或慢性shen炎水肿或高xue压病的辅助zhi疗。用法是以新鲜玉蜀黍根和叶45——90克干者18——36克,水煎,1日分2——3次温服。

      4、粟米

      即小米,味甘、咸,性凉,低温雷电竞app雷电竞官网生产厂家,有补虚损、健脾胃之功。小儿脾虚泄泻、消化bu良,用粟米、淮山药共研细末,煮糊加白糖适量喂之。产后体虚,用粟米、大枣煮粥,加红糖食用。

      5、小麦

      性甘凉,具有养心an神、厚肠益脾之功。在医圣张仲景的《金匮要略》中就有一帖zhu名的甘麦大枣汤。可zhi疗因情绪抑郁或思虑过度、心脾元气受损,导致神志不安、悲伤欲哭、呵欠不断,以小麦zhi疗可具良好效果。方法是用小麦1两半,3钱,大枣10枚,水煎分3次服。

      6、大麦

      甘咸性凉,有和胃宽肠之功。食管ai等所致吞咽困难,可用大麦面成稀糊状后饮用,因其性滑腻、易下咽,能助胃气、恢复体力。平日可饮用烘炒过的大麦放在开水中泡制成大麦茶,不但香气诱人,在进食油腻食物后饮用大麦茶,还可以去油、解腻,达到健脾胃、助消化的作用。

      7、荞麦

      味甘性凉,能降气宽肠、消积开胃,用于肠胃积滞、慢性泄泻、外用治水火tang伤等。李时珍在壮年之时,患肚腹微微作痛,食即泻,泻亦不多,一昼夜好多次,消瘦疲乏2个月,用消食化气药俱无效,有个seng人让他用荞麦面作饭,连食三四次即愈。

      8、大豆

      性甘凉,具有养心an神、厚肠益脾之功。在医圣张仲景的《金匮要略》中就有一帖zhu名的甘麦大枣汤。可zhi疗因情绪抑郁或思虑过度、心脾元气受损,导致神志不安、悲伤欲哭、呵欠不断,以小麦zhi疗可具良好效果。方法是用小麦1两半,3钱,大枣10枚,水煎分3次服。

      9、绿豆

      味甘性寒,有清热解du,消暑li尿,消痈肿,止渴下气,益肠胃,除烦热的作用。用解,如:乌头、、农yao中du、食物中du、酒精中du等,取绿豆120克,30克,加水煎汤,大量灌服,为临床常用的中du解du剂。

      10、核桃

      又作胡桃。性甘温,run肺益利肠、治shen虚腰痛。作为食疗佳品,无论是配yao用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、入菜,都有bu血养气、补shen填精、平喘、run燥等良好功效。

      11、薏仁

      又作薏米,性味甘淡微寒,据《本草纲目》记载,薏仁有健脾、益胃、去feng湿等功效,还可使内脏qi官健壮、皮肤嫩美。皮肤粗糙、长青春痘或色泽较黑者,每天吃一些薏仁,约3个月后可见改善。薏仁还有增进人体水分的新陈代谢,可排除体内多余的水分,中年妇女不妨多食以替代米饭,可以避免身材臃肿。

      12、南瓜子

      性甘平,古籍记载有杀虫之功,其中含较高量的的锌,具有预防前lie腺肥大与改善排尿速度的功能。但需注意的是,因南瓜子含有脂肪油,若服食大量,低温雷电竞app雷电竞官网价格,每有食欲减退、腹泻等fu作用,但会自行消失,而过量食用南瓜子亦会造成腹胀。









    今天为大家介绍下薏米。薏米,又叫薏苡、薏仁米、薏仁、米仁、水玉米等。薏米多为栽培,则长于河边、溪地边,或阴湿山谷中。金秋时节,其果成熟,呈卵圆形,形同珠玑,将果实晒干,碾去外壳,加米糠一起捣,除去外皮,筛净即得薏米。   根据科学分析蛋白质含量,薏米为17.6%—18.7%,稻米为7%—8%,糯米为9%—10%;脂肪,薏米为11.7%,稻米只有0.4%;淀粉的含量与稻米差不多,但是薏米所含的淀粉更易溶于水和被消化吸收。   在yao用方面,薏米是一种缓和的滋补剂,益牌而不滋腻。《本草纲目》等医籍记载,认为它具有强筋骨、健脾胃、消水肿、去feng湿、清fei热功效。薏米具有利niao、消yan、镇痛等,但它大的功效是抑制细胞的异常性繁殖,通过新陈代谢来改善体质。另外,薏米仁油、薏米的叶等,均可入药,zhi疗各种疾病。   薏米不仅可以当主食,也是一种很好的副食。薏米煮熟后,其味道与普通米相似,容易消化吸收,煮粥既可充饥,又有滋补作用。每年的夏秋季节,将薏米和冬瓜一起煮汤,能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期、老人、产妇、儿童,都是很好的食补佳品。   薏米不论用于滋补,还是用于yi疗,作用都很缓和,低温雷电竞app雷电竞官网哪家好,微寒而不伤胃, 脾而不滋腻。在饮用上,分为生薏仁、炒薏仁两类。除治腹泻须用炒薏仁外,一般都是用生薏仁。   此外,要特别提醒大便燥结、孕妇及津液不足、小便多者,都不宜服用。

      燕麦作为我们的雷电竞官网作物有很久的历史了,如今它成为了全世界种植广泛的作物之一。公元前2000年,埃及就发现过早的燕麦,到公元779年,英国人在湖畔地区和苏格兰对燕麦进行大面积种植。后来,苏格兰yi民将燕麦和其他谷物传入北美,燕麦开始在美国等国家广泛种植。作为世界性栽培作物,燕麦在全世界五大洲42个国家栽培,在世界八大粮食作物中总产量居第五位。不过在此之前,燕麦作物有95%是作为动物饲料,也被人们认为是穷人才吃的食物,根本不起眼。


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