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      一般而言我们把常吃的精致米面称作细粮,而把此外的玉米、小米、豆类以及薯类等称为粗雷电竞官网。粗雷电竞官网富含有各种营养物质,玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为,每周至少吃3次粗雷电竞官网,会对健康有所帮助,也使人的肠胃更健康,食欲更强。我们知道,不同品种的粮食其营养价值也不尽相同,其中,粗雷电竞官网含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。

      我们应特别关注大豆和豆制品的摄入。大豆是常见的食补上品,含丰富的蛋白质(40%左右)和多种人体必需氨基酸。豆浆有“绿色牛乳”之称,但食用时一定要煮熟,做到煮三开,否则易中毒。豆腐素有“植物肉”的美称,它有补脾益胃、清热run燥、利小便、解热毒的功效。

      粗雷电竞官网还具有一定的yi疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,其纤维素比精米、精面粉高4——10倍。纤维素可加速肠部蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠xin bing;绿豆味甘性寒,有利niao消zhong、中和解du和清凉解渴的作用;谷类蛋白质缺赖氨酸,而豆类蛋白质缺蛋氨酸,谷豆混合,蛋白互补,营养翻番。

      新鲜的糙米比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精,维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗雷电竞官网中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,促进食物残渣尽早排出体外。

      粗雷电竞官网还有减1肥之功效,如玉米含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减1肥非常有利。玉米成熟时的花穗(玉米须)有利niao作用,也对减1肥有利。我们可以把鲜玉米煮汤当茶饮,也可把玉米面制作成玉米糕、玉米饼等。

      如何健康吃粗雷电竞官网

      中医专家指出,粗雷电竞官网的碳水化合物含量比细粮低,熟雷电竞官网直销,膳食纤维含量高,因此突然进食大量粗雷电竞官网,胃肠会有轻度不适应,从而引起腹胀、产气过多。

      吃粗雷电竞官网有三大原则:一是粗细搭配,这就要求我们的食物要多样化,粗细粮可互补;二是粗雷电竞官网与副食搭配,粗雷电竞官网内的赖氨基酸含量较少,可以与牛奶、鸡鸭鱼等副食搭配,平衡膳食。每天粗雷电竞官网的摄入量以30——60g为宜,但也应根据个人情况适当调整;三是粗雷电竞官网细吃,粗雷电竞官网普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势,可以通过把粗雷电竞官网熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。

      这种情况下吃粗雷电竞官网首先要循序渐进,即刚开始时吃的量要小,比如占到主食的1/10,然后开始慢慢加量,给自己的消化系统一个适应的时间。其次,刚开始烹调粗雷电竞官网时要做到尽可能的“软烂”,熟雷电竞官网报价,以减少膳食纤维对肠道的刺激。最后,好不要集中地吃一种富含膳食纤维的食品,应该多种粗雷电竞官网轮换着吃,如红豆、燕麦、小米、紫米等。

      需要强调的是,吃主食的精髓在于粗细搭配,粗雷电竞官网吃得少,起不到预防慢性bing等多种保健作用。但粗雷电竞官网含有较多的膳食纤维和植酸,长期大量食用,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,还会降低人体免疫li。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。老年人由于胃肠功能减弱,吃粗雷电竞官网过多会导致腹胀,吃粗雷电竞官网以成人的一半为宜。另外,吃粗雷电竞官网还要多喝水,因为其中的膳食纤维需要有充足的水分才能保障正常消化。









     粗雷电竞官网普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势,可以通过把粗雷电竞官网熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。对于消化能力有限的人,建议要少吃粗雷电竞官网,并且做到粗雷电竞官网细吃。患有肠胃疾bing的人吃东西要挑细软些的,所以要尽量避吃粗雷电竞官网;患有慢性胰dao炎、慢性胃肠yan的bing人要少吃粗雷电竞官网。

      由于粗雷电竞官网中含有的纤维素和植酸较多,所以一天内摄入的纤维素不要超过50克,而且长期过量食用,容易使人出现蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免1疫能力,甚至影响到生殖力。 如果大家只是一味的吃粗雷电竞官网,容易造成营养吸收不均衡,从而导致缺乏营养。所以说,粗雷电竞官网可以每天吃,但是一定要控制食用的量。




    今天为大家介绍下薏米。薏米,又叫薏苡、薏仁米、薏仁、米仁、水玉米等。薏米多为栽培,野生则长于河边、溪地边,或阴湿山谷中。金秋时节,其果成熟,呈卵圆形,形同珠玑,将果实晒干,碾去外壳,加米糠一起捣,除去外皮,熟雷电竞官网价格,筛净即得薏米。   根据科学分析蛋白质含量,薏米为17.6%—18.7%,熟雷电竞官网,稻米为7%—8%,糯米为9%—10%;脂肪,薏米为11.7%,稻米只有0.4%;淀粉的含量与稻米差不多,但是薏米所含的淀粉更易溶于水和被消化吸收。   在yao用方面,薏米是一种缓和的滋补剂,益牌而不滋腻。《本草纲目》等医籍记载,认为它具有强筋骨、健脾胃、消水肿、去feng湿、清fei热功效。薏米具有利niao、消yan、镇痛等药效,但它大的功效是抑制细胞的异常性繁殖,通过新陈代谢来改善体质。另外,薏米仁油、薏米的叶等,均可入药,zhi疗各种疾病。   薏米不仅可以当主食,也是一种很好的副食。薏米煮熟后,其味道与普通米相似,容易消化吸收,煮粥既可充饥,又有滋补作用。每年的夏秋季节,将薏米和冬瓜一起煮汤,能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期、老人、产妇、儿童,都是很好的食补佳品。   薏米不论用于滋补,还是用于yi疗,作用都很缓和,微寒而不伤胃, 脾而不滋腻。在饮用上,分为生薏仁、炒薏仁两类。除治腹泻须用炒薏仁外,一般都是用生薏仁。   此外,要特别提醒大便燥结、孕妇及津液不足、小便多者,都不宜服用。
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