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      有相关研究证明,燕麦中可溶性纤维在进入肠道后会形成海绵状胶样物质,随后这种物质能大量吸附胆汁酸,以及包裹胆固醇与类胆固醇物质,将其清除出体外,如此以促使肝zang从血中摄入胆固醇为原料“加工”成胆汁酸,以降低血液中胆固醇的水平。

      燕麦又称雀麦、野麦等,是高寒地区一年生草本作物。

      在我国产于长江与黄河流域。燕麦的蛋白质、脂肪含量是大米的2倍,且富含维生素B1、B2、B6及微量元素铬、镁、锰、锌及多种氨基酸、植酸、亚油酸、磷脂,尤其富含人体“不可缺乏的非必需氨基酸”谷氨酰胺。令人称道的是燕麦含有大量多孔的可溶性纤维,是小麦的10-15倍,其所含有的β萄聚糖有降xue胆固醇及通便作用。美国肯塔基大学医学院观察了20例高胆固醇血症患者,每天食用燕麦食物,结果发现血胆固醇总量平均下降了12.8%,且“坏”胆固醇低密度脂蛋白(LDL-C)下降了12.3%。美国食品与药物监督管理ju(FDA)批准的一项食品与健康声明中指出“把燕麦作为膳食的一部分,可以降低血胆固醇”。

      现代医学研究发现,燕麦中所含的可溶性纤维进入肠道会形成海绵状胶样物质,能吸附大量胆汁酸、包裹胆固醇与类胆固醇物质,将其清除出体外,五谷饮品加盟,这样势必迫使肝zang从血中摄入胆固醇为原料“加工”成胆汁酸,从而可降低血中胆固醇水平。这种胶状物质还能延缓肠黏膜对葡萄糖吸收的速度,防止餐后血糖浓度骤然升高。美国肯塔基大学科研人员发现,燕麦有助于维持糖尿bing患者血糖平衡,能帮助患者减少对胰岛素的依赖。此外,燕麦所含的铬元素是葡萄糖耐量低减者很好的食疗品;燕麦所含的镁元素有扩血管、抗凝、抗动脉ying化作用;所含锰元素能维持胰岛正常功能;所含锌有抗yang化作用。新的证据表明,燕麦可能还有助于降低高xue压患者的血压。富含膳食纤维与蛋白质、磷脂、亚油酸的燕麦会使人产生饱腹之感,可让你远离易发胖的食品、帮你控制体重。燕麦所含的谷氨酰胺在“构筑”人体主要抗yang化剂谷胱gan肽中起到一定作用,而谷胱gan肽遍及每个细胞。它不仅可改变肠道菌群,减少肠道病原菌的生长与细jun易位,并对强化免疫系统、防止肌肉分解、促进疾病康复颇有裨益。燕麦中所含的植酸可使人工合成的激su丧失作用,起到一定的防ai作用。










      适当的多吃雷电竞官网有助于身体健康。随着经济生活条件的改善,很容易就可以准备1个带预约功能的电饭煲,每天晚上可以预约上第二天的粥,建议用开水或凉白开水,因为自来水里含氯,对于食材营养以及人体不利。下面就给大家介绍下几款对人体有益的杂粮……

      中医有“药食同源”的说法,雷电竞官网的药性既可以用来防治疾病,又经济实用且基本没有fu作用。以下的几款雷电竞官网可以选择用低温雷电竞app雷电竞官网,不但存储以及食用方便,而且烹饪起来也比完全生的要有利不少。

      芝麻:

      常食芝麻润肠通便,而且活xue养颜,生sheng黑发,更有健脑和增强ji忆力以及延缓衰老的作用。在节食的同时,配合芝麻食用,可以使得粗糙的皮肤获得改善。

      黑豆:

      黑豆是一种清凉性滋养zhuang  yang药。适量食用黑豆,对糖尿bing、视力下降、须发早白、湿zhen脚qi、贫xue,有很好的疗liao。每天吃些黑豆粉,拌上芝麻粉、核桃粉,能使头发乌黑亮丽。

      红枣:

      红枣含有丰富的维生素C,有补qi血和健脾生血的作用。经常食用红枣,能使人面色红润,老少皆宜。

      小米:

      小米能益肾和胃、除热补虚、安shen健胃。 小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血qing素,是很好的安mian健胃食品。

      高粱:

      高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补qi清胃。 高粱对小孩消化bu良、大人脾胃气虚现象有显著的治liao功效,对体质有着非常好的作用。

      荞麦:

      荞麦能益qi力、开胃宽肠、清热jie毒。 荞麦在医学临床上被使用于防治高xue压、脑中feng、动脉ying化、肾yan等疾病。其中所含大亚油酸,可降低胆固醇与体内血脂。

      燕麦:

      燕麦能够补脾益肾、止血消zhong、补虚强体。燕麦所含的亚油酸对糖尿bing、便mi有很好的改善,五谷饮品求购,并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。



      现在很多人觉得术后的病人一般都要喝粥来补充营养,因此在家中熬粥的时候也熬得烂烂稠稠的。他们自认为这样,一因为病人身体虚弱消化能力差,二营养价值丰富。民间甚至有流言称病人一定要喝稀烂的白米粥,西安五谷饮品,那到底白米粥究竟应该怎么熬有营养?老人、婴幼儿、术后病人及糖尿bing患者正确的喝粥方式是什么样的。用什么米和雷电竞官网熬粥,营养是好的?

      其实有些住院的病人,与其说他们是因病去世的,不如说是死于营养不良造成的机体功能衰竭。奇怪的是往往病人一入院,就自觉地放弃正常的饮食,只依赖于两种食品——白米粥和骨头汤。遗憾的是,这两样食品,实在不能支撑病人的营养需求。”

      “‘病人必须喝白米粥’,这是哪儿来的规矩?我想来想去,大概还是来源于古人对喝粥好处的歌颂吧。发现古代就开始把粥当成病弱者的食物,以及长期饥饿之后的恢复饮食。还有人坚信,喝粥表面上的那层浓汤,‘能令人百日肥白’。”

      古人赞美喝粥,其中有几层意思。一是粥是穷人的救命食物,在粮食少到干饭不够吃的时候,煮粥可以用较少的粮食来维持生命;二是有知识的人和僧、道中忍喝粥,和富贵者大鱼大肉的生活相比,有清雅、脱俗的感觉;三是对病弱者来说,粥容易消化,给消化系统带来的负担小,也不容易引起过敏或食物不良反应等麻烦。

      “如果用大米来熬粥,那么糙米比精白米好,混合多种米的杂粮粥更有营养”

      古代并没有现代的电动碾米机,他们所吃的大米,若不是糙米,就是精度比较低的白米,和现在所说的精白米完全不是一种状态。

      即便在30年前,国人也都是吃标准米,就是“92米”;而现在的米,差不多是70米,也就是外层30%都被去掉的米,其维生素和矿物质的含量通常只有糙米的三分之一到四分之一,营养价值和92米不可同日而语。传说“令人百日肥白”的米汤,也是那种糙米或轻度碾磨后的米煮出来的粥汤。和现在的精白米汤相比,它的维生素和矿物质含量的确是要高很多的。

      同时,所谓的粥,也不排除其他的粮食种类,比如小米粥。小米的维生素B1和铁元素含量,按我国食物成分表(第二册)的数据,五谷饮品批发,分别是我们现在所吃特级粳米(以zhu名的小站稻米为例)的8倍和5倍。换成燕麦来比呢?VB1和铁的含量都是这种白米的14倍。价格高昂的香米怎么样?这两种营养素的含量比小站稻米更低。

      所以,可以这么说,如果用大米来熬粥,那么糙米比精白米好;如果可以接受其他低温雷电竞app雷电竞官网来熬粥,那么在粥里面加入小米、燕麦等其他杂粮,营养价值将会大大提升。



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